Recette: App�tissant Terrine de marrons au tofu fumé

Terrine de marrons au tofu fumé.

Terrine de marrons au tofu fumé vous pouvez cuisini�re Terrine de marrons au tofu fumé en utilisant 10 Ingr�dients et 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Terrine de marrons au tofu fumé

  1. You avoir besoin de marrons (chataîgnes) soit un petit bocal.
  2. Ses de tofu fumé.
  3. Ses de noix de grenoble.
  4. Pr�parer de crème végétal (ici soja).
  5. Pr�parer de gros oignon.
  6. You avoir besoin de d'ail.
  7. You avoir besoin de CAS de Madère ou Porto.
  8. Pr�parer de CAS de miso de riz.
  9. You avoir besoin de huile d'olive.
  10. You avoir besoin de sel, poivre.

Terrine de marrons au tofu fumé pas � pas

  1. Préchauffez votre four à 180°c. Faites torréfier les noix au four 8 minutes environ. Pendant ce temps, pelez l'oignon et émincez le. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, et faites-y dorer l'oignon. Ajoutez-y l'ail pressé et cuisez 1 minute. Egouttez les marrons. Coupez grossièrement le tofu fumé.
  2. Dans le bol de votre robot ménager avec la lame couteau, mettez-y les marrons, les noix, le tofu, le mélange ail/oignon, le miso, le vin de Madère et la crème végétale. Mixez pas trop finement, de manière à obtenir une texture de terrine. Ajustez l'épaisseur avec de la crème végétale au besoin. Salez et poivrez à votre convenace. Mettez en pot et gardez au frais jusqu'à dégustation..

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