Recette: Savoureux Wok de légumes racines et tofu (vegan)

Wok de légumes racines et tofu (vegan).

Wok de légumes racines et tofu (vegan) vous pouvez cuisinier Wok de légumes racines et tofu (vegan) en utilisant 15 Ingr�dients et 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wok de légumes racines et tofu (vegan)

  1. Pr�parer 2 de gros oignons.
  2. Ses 400 de de tofu ferme.
  3. You avoir besoin 500 g de patates douces.
  4. Ses 400 g de pommes de terre.
  5. Ses 200 g de carottes.
  6. You avoir besoin 2 cs de d'huile.
  7. Ses 1 cc de curcuma.
  8. Ses 1 cc de coriandre en poudre.
  9. You avoir besoin 1 cc de cumin en poudre.
  10. Ses 1 cc de graines de fenouil.
  11. You avoir besoin 1/2 cc de cannelle.
  12. You avoir besoin 10 de pruneaux.
  13. Pr�parer 1 cs de sirop d'agave.
  14. Pr�parer 300 ml de bouillon de légumes.
  15. Pr�parer de Sel, poivre.

Wok de légumes racines et tofu (vegan) pas � pas

  1. Couper les oignons gros morceaux et le tofu en gros dés. Les faire revenir dans le wok à feu vif avec l'huile et les épices. Assaisonner..
  2. Ajouter les carottes coupées en morceaux. Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. Baisser à feu doux..
  3. Éplucher les pommes de terre et les patates douces et les couper en morceaux..
  4. Les mettre dans le wok avec les pruneaux, le sirop d'érable et le bouillon de légumes. Couvrir et cuire à feu doux le temps que les légumes soient fondants. (+ ou - 45 mn).

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